Sandwich con Ensalada de Pollo

Sandwich con Ensalada de Pollo

 

Ingredientes: 

8 unidades rebanadas de pan sandwich
1/2 taza apio en cubos medianos
2 taza pollo previamente cocido en cubos medianos
1 taza mayonesa
1/2 taza fruto secos
1/4 taza de mostaza dijon

Preparación: 

1. En un recipiente, coloca la mayonesa y mostaza junto con el pollo, apio y frutos secos.

2. Mezcla todo hasta homogeneizar.

3. Arma los sándwiches colocando una porción de la mezcla anterior entre dos rebanadas de pan.